1-Padok üniteleri
2-Kesimhane
- 35 C Şok odası
- 20 C Dondurucu odası
- 0 C Büyükbaş ve Küçükbaş dondurucu odaları
- 15 C Et dinlendirme odası
- Şüpheli et soğuk odası
- Steril oda,
3-Et işleme Ünitesi
- 5 C Soguk oda,
- Et işleme bolümü
- Paketleme bölümü
- Ürün deposu
- Ürün sevkiyat alanı
- Ofisler bölümü
- Banyo-WC
- Yemekhane
4-Hazırlama Ünitesi
- Hayvansal atık yakma ünitesi
- 2 adet depo
- Isıtma merkezi
- Trafo odası
- Jeneratör odası
- Danışma ve soyunma odaları